Apple flan

Συνταγή Apple Flan της 07-06-2010 [Ενημερώθηκε στις 05-02-2018]

Αυτά τα μήλα είναι ένα επιδόρπιο κουταλιού που αυτομάτως και η μαμά μου αυτοσχεδιάσαμε την άλλη νύχτα για μετά το δείπνο. Αυτή η συνταγή apple flan είναι γρήγορη και εύκολη (διαρκεί 5 λεπτά) και η λιχουδιά της κρέμας μαζί με τα μήλα κάνει αυτό το κέικ πραγματικά εκπληκτικό. Τι να πω ... αν έχετε ξαφνικά επισκέπτες, αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα γλυκό με τη μύγα ή απλά εάν θέλετε να ξεκινήσετε γλυκό τη Δευτέρα ... αυτή η συνταγή για τα φλαμπάνια είναι ιδανική: P

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε το μήλο

Σε ένα μπολ, κτυπήστε τα αυγά και τον κρόκο μαζί με 120 γραμμάρια ζάχαρης έως ότου ληφθεί ένα αφρώδες μείγμα

Προσθέστε τη βανίλια και το γάλα και την κτυπημένη κρέμα.

Ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε τις σε φέτες, τακτοποιήστε τις φέτες μήλου διατεταγμένες ακτινικά σε 4 φούρνους.

Ρίχνουμε την κρέμα αυγού πάνω από τα μήλα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά.

Πασπαλίζουμε το μήλο με την υπόλοιπη ζάχαρη και το καφέ κάτω από τη σχάρα του φούρνου για λίγα λεπτά.
Αφήστε το μήλο να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε


Βίντεο: Normandy style apple tart known as Norman tart (Ιανουάριος 2022).