Ασυνήθιστες συνταγές

Κουταλάκια του γλυκού σφολιάτας

Κουταλάκια του γλυκού σφολιάτας

Συνταγή κουταλάκια του γλυκού σφολιάτας της 20-06-2015 [Ενημερώθηκε στις 04-07-2016]

Τα κουτάλια σφολιάτας είναι μια πολύ καλή ιδέα να φέρετε στο τραπέζι για ένα απεριτίφ, ένα μόνιμο δείπνο ή έναν μπουφέ. Για να τα φτιάξετε δεν χρειάζεται καμία ιδιαίτερη μούχλα, αρκούν ατσάλινα κουταλάκια του γλυκού, αφού κοπούν τα σχήματα, τοποθετούνται στο φούρνο με όλα τα κουτάλια για να διατηρηθεί το σχήμα ... πολύ χαριτωμένο! Για τη συμπλήρωση των κουταλιών ζαχαροπλαστικής μου επέλεξα τη Φιλαδέλφεια και τα κολοκύθια και σε μερικές κινήσεις άφησα όλους τους άφωνους.) Εάν έχετε ένα ρολό ζύμης στο ψυγείο, απλά πρέπει να προσπαθήσετε να φτιάξετε τη συνταγή και να με ενημερώσετε εάν οι καλεσμένοι σας το εκτίμησαν, είμαι σίγουρος. Σας εύχομαι ένα καλό Σάββατο και πάω! Σε φιλω.

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε κουτάλια σφολιάτας

Τοποθετήστε μερικά κουταλάκια του γλυκού (χάλυβα, παρακαλώ!) Σε ένα φύλλο, απομακρύνοντάς τα λίγο μεταξύ τους

Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε το σχήμα τους παντού

Τοποθετήστε τα σχήματα που λαμβάνονται με ολόκληρο το κουτάλι σε ένα φύλλο ψησίματος καλυμμένο με περγαμηνή χαρτί (εάν η ζύμη δεν είναι πολύ βουτυρώδης, είναι καλύτερα να βουτύρουμε τα κουτάλια). Βουρτσίστε τη ζύμη γύρω από το κουταλάκι του γλυκού με γάλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 6-8 λεπτά.

Περιμένετε τα χαλύβδινα κουτάλια να κρυώσουν πριν τα αφαιρέσετε απαλά από τη ζύμη.

Στη συνέχεια, γεμίστε τις κουταλιές της σούπας ζαχαροπλαστικής με Φιλαδέλφεια, τριμμένα κολοκυθάκια, αλάτι και πιπέρι ή με το μους που προτιμάτε. Σερβίρισμα.


Βίντεο: Pillsbury Φύλλο Σφολιάτας - Κοτόπιτα με μουστάρδα, λιαστές τομάτες και πράσινη πιπεριά (Ιανουάριος 2022).