Οι καλύτερες συνταγές

Ψωμί γιαουρτιού

Ψωμί γιαουρτιού

Συνταγή ψωμιού γιαουρτιού από της 24-11-2013 [Ενημερώθηκε στις 29-08-2018]

Το ψωμί με γιαούρτι ήταν μια πολύ ωραία ανακάλυψη, μια ζύμη χωρίς λιπαρά με μοναδική γεύση και απαλότητα. Μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς, ένα καρβέλι για να το βάλετε απευθείας στο τηγάνι ή να βάλετε τη ζύμη στο καλούπι δαμάσκηνου, η συνοχή του ψωμιού γιαουρτιού είναι παρόμοια με εκείνη του τηγανιού, αλλά με αρωματική επίγευση.
Σε αυτήν τη βροχερή Κυριακή, αν θέλετε να ετοιμάσετε ψωμί στο σπίτι, αυτή θα μπορούσε να είναι η συνταγή για εσάς. Σας εύχομαι καλή Κυριακή και θα ζυμώσω το ψωμί, ένα φιλί σε εκείνους που περνούν εδώ;)

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε ψωμί γιαουρτιού

Τακτοποιήστε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάντε μια τρύπα στο κέντρο και βάλτε τη μαγιά και το γιαούρτι

Αρχίστε να ζυμώνετε και μετά προσθέτετε το γάλα και το αλάτι

Ζυμώστε μέχρι να σχηματίσει μια μαλακή ζύμη και στη συνέχεια αφήστε την να ανέβει σε ένα ζεστό μέρος για 3 ώρες

Πάρτε τη ζύμη, ξεφουσκώστε και βάλτε την σε ένα καλούπι επενδεδυμένο με περγαμηνή

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °, μαγειρεύουμε για 10 λεπτά και μετά συνεχίζουμε το μαγείρεμα στους 180 ° για 30 λεπτά

Αφήστε το να κρυώσει, μετά κόψτε το ψωμί σε φέτες και σερβίρετε


Βίντεο: Σε Μόλις 15 Αφράτα u0026 Εύκολα Ψωμάκια ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ Just 15 mini breads without YeastLive Kitchen (Ιανουάριος 2022).