Οι καλύτερες συνταγές

Ζυμαρικά με κρέμα αγκινάρας

Ζυμαρικά με κρέμα αγκινάρας

Συνταγή Ζυμαρικά με κρέμα αγκινάρας από της 15-02-2015 [Ενημερώθηκε στις 05-03-2015]

Γεια σας, αυτή την Κυριακή προτείνω ζυμαρικά με κρέμα αγκινάρας και τραγανό μπέικον, ένα πρώτο πιάτο που μου αρέσει, αλλά σχεδόν ποτέ δεν προετοιμάζομαι γιατί ο Ivano μισεί τις αγκινάρες. Αλλά όταν βρίσκω τη σωστή παρέα για μεσημεριανό γεύμα, αυτός είναι ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να χρησιμοποιώ αγκινάρες και ανακάλυψα ότι τα ζυμαρικά που έχουν καρυκεύματα με κρέμα αγκινάρας αρέσουν επίσης στο κοριτσάκι.) Φίλοι Ελπίζω να περάσατε μια καλή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και μπορώ να σας δώσω και άλλες ιδέες στην κουζίνα φέτος, χθες το βράδυ στο τέλος, μετά από μια μέρα μακριά από το σπίτι, είχαμε δείπνο με πίτσα, μπύρα και φιλιά Perugian.) Σήμερα, δεδομένης της βροχής, είμαστε οικιακές συσκευές, προς το παρόν είμαστε ακόμα στο κρεβάτι για να δούμε κινούμενα σχέδια, οπότε σας αφήνω με τη σημερινή συνταγή και θα φασαρία με τις αγαπημένες μου. Καλή Κυριακή σε όσους περνούν εδώ.

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά με κρέμα αγκινάρας

Καθαρίστε τις αγκινάρες (δείτε τον οδηγό)
Στη συνέχεια κόψτε τις σε σφήνες και βάλτε τις σε νερό και λεμόνι για 30 λεπτάΚόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στο τηγάνι με το λάδι, μετά προσθέτουμε τις αγκινάρες, προσθέτουμε αλάτι και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά.

προσθέστε το μαϊντανό, καλύψτε με το ζωμό και μαγειρέψτε με το καπάκι για περίπου 10 λεπτά

Ανακατέψτε τα πάντα με ένα μίξερ και στη συνέχεια προσθέστε την παρμεζάνα

Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό, στραγγίξτε όταν αλείφετε και ρίξτε στο τηγάνι με τη σάλτσα.

Βγάζουμε τους κύβους μπέικον σε ένα τηγάνι

Σερβίρετε τα ζυμαρικά με κρέμα αγκινάρας σε πιάτα προσθέτοντας ψιλοκομμένο μαϊντανό και τραγανό κύβους μπέικον


Βίντεο: EUKOLA 75 Αραβικό μαχαλεπί (Ιανουάριος 2022).