Ασυνήθιστες συνταγές

Λικέρ γλυκόριζας Thermomix

Λικέρ γλυκόριζας Thermomix

Συνταγή λικέρ Thermomix γλυκόριζας από της 19-07-2016 [Ενημερώθηκε στις 14-01-2019]

Το λικέρ γλυκόριζας είναι μια απόλαυση! Ας μην ξεχνάμε ότι είναι επίσης ένα εξαιρετικό πεπτικό και το να το φέρεις στο τραπέζι στο τέλος του γεύματος είναι μια πολύ καλή δικαιολογία. Οι λάτρεις της γλυκόριζας σίγουρα δεν μπορούν να χάσουν αυτή τη συνταγή, ειδικά εάν κατέχουν γλυκόριζα της Καλαβρίας.

Μέθοδος

Πώς να φτιάξετε λικέρ γλυκόριζας με το Thermomix

Βάζουμε τη γλυκόριζα, τη ζάχαρη και το νερό στην κανάτα και μαγειρεύουμε για 18-20 λεπτά. σε ταχύτητα 100 ° C 1, αξιολογώντας τη συνοχή του.
Μόλις κρυώσει προσθέστε το αλκοόλ.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά για 20 δευτερόλεπτα. στο vel. 3.
Τώρα ρίξτε το λικέρ γλυκόριζας στα μπουκάλια με τη βοήθεια ενός χωνιού.
Βάλτε τα καπάκια στα μπουκάλια και στη συνέχεια αφήστε το λικέρ γλυκόριζας να παραμείνει στο ντουλάπι και περιμένετε τουλάχιστον μια εβδομάδα πριν το σερβίρετε.


Βίντεο: Thermomix TM5 VS Cooking Chef Gourmet - Smilingcooking duel pain mix complet (Ιανουάριος 2022).